-
Giao nhầm món nhiều lần, khách sẽ rời quán. chiến thuật Phỏm
09-14 - 09-14
- 09-14
-
Đánh giá sao ảnh hưởng lượng khách ngày hôm sau. chiến thuật Phỏm
09-14 - 09-14
- 09-14
- 09-14
- 09-14
Giao nhầm món nhiều lần, khách sẽ rời quán. chiến thuật Phỏm
09-14Đánh giá sao ảnh hưởng lượng khách ngày hôm sau. chiến thuật Phỏm
09-14
Khách đến liên tục cho đến khi mắc đủ số lỗi cho phép, nên mục tiêu chuyển từ hoàn thành sang trụ lâu nhất có thể.
Ninh quá lâu lại làm nước đục và bị tính là hỏng, nên khoảng thời gian tối ưu khá hẹp trong nhiều công thức.
Đầu bếp phụ tự động thái rau nhưng chậm hơn thao tác thủ công của người chơi.
Món bán chạy nên đặt ở đầu thực đơn.
Đây là thiệt hại kép của việc phục vụ chậm, mất một khách và mất luôn thời gian sử dụng của bàn đó.
Khách quen kiên nhẫn hơn khách mới.
Hoàn thành đúng hạn chỉ được tiền cơ bản, phần thưởng thêm chỉ đến khi thời gian còn dư nhiều so với mức yêu cầu.
Chuẩn bị sẵn đồ uống trong lúc chờ món chính chín tận dụng được thời gian chết, thay vì đứng nhìn đồng hồ đếm ngược.
Mở rộng chỗ ngồi chỉ có ích khi khu bếp theo kịp, nếu không thì chỉ làm tăng số khách bỏ đi vì chờ lâu.
Nước dùng ninh lâu cho vị đậm hơn.
Cơm khô quá thì rời rạc còn ướt quá thì bết dính, cả hai đều bị trừ điểm ở phần chấm hình thức.
Đổi thực đơn theo mùa là tính năng chỉ có ở một số phiên bản nâng cao.
Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng.
Đồ uống làm nhanh hơn món ăn.
Đầu tư vào vị trí này thường bị đánh giá thấp, dù nó cho phép tập trung hoàn toàn vào khu bếp trong giờ cao điểm.
Một ca phục vụ tệ kéo theo vài ngày ít khách, nên chấp nhận từ chối bớt đơn đôi khi tốt hơn nhận hết rồi làm hỏng.
Cắt bánh theo hình dạng khách yêu cầu.
Dùng đúng lúc nhiều khách cùng sắp hết kiên nhẫn cứu được cả màn, còn dùng bừa đầu màn thì gần như lãng phí.
Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian.
Dùng chung thớt với thịt bị tính là lỗi nghiêm trọng trong các bản mô phỏng có tiêu chí an toàn thực phẩm.
Chọn màu nguyên liệu giúp đĩa hấp dẫn hơn.
Khách trẻ em thường gọi phần nhỏ hơn.
Khách gọi trứng theo độ chín riêng, phục vụ sai độ chín bị tính là giao nhầm món dù nguyên liệu vẫn đúng.
Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi.
Đơn mang về không cần dọn bàn.
Trộn salad theo đúng thứ tự nguyên liệu đôi khi ảnh hưởng đến điểm trình bày món.
Yêu cầu đặc biệt hiện bằng biểu tượng nhỏ trên đơn.
Thái rau trước khi xào để tiết kiệm thời gian.
Bỏ qua bước này không làm hỏng món nhưng ảnh hưởng điểm trình bày, nhất là với các món nước phục vụ trong bát trong suốt.
Tạo hình trên mặt cà phê tính điểm riêng.
Giá nguyên liệu tăng khi hết hàng gấp, nên chuẩn bị trước luôn tiết kiệm hơn xử lý tình huống thiếu giữa giờ cao điểm.09-14Nhắc ba lượt chưa phục vụ, khách bỏ đi. Trạm Giải Đố
Chia thành nhiều mẻ nhỏ nhanh hơn một mẻ lớn, vì nhiệt độ dầu tụt xuống khiến toàn bộ mẻ đó chín chậm hẳn. Thái sẵn rau và ướp sẵn thịt trong lúc chưa có khách là kỹ thuật quan trọng nhất ở các cấp độ khó.
Ngăn dưới lò nướng nóng hơn ngăn trên. Đổi dao thái nhanh hơn dao thái chậm nhưng đôi khi kém chính xác về kích cỡ miếng cắt. Đọc kỹ yêu cầu đặc biệt trước.
Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm. Lò vi sóng không phải bếp nào cũng có, nhiều quán chỉ dùng bếp ga truyền thống.
Thịt trước rau sau giữ được vị nước dùng, làm ngược lại khiến nước lẩu bị nhạt và điểm món giảm xuống. Quán ở khu văn phòng đông vào buổi trưa. Chiên quá nhiều miếng cùng lúc làm hạ nhiệt dầu.
Nhiệt cao chỉ làm cháy lớp ngoài trong khi bên trong chưa chín, đây là lý do các phần thịt lớn luôn tính giờ riêng. Một số bản mô phỏng có chỉ số độ sạch của dầu, đổi dầu tốn tiền nhưng giữ được đánh giá chất lượng của quán. Công thức bí truyền mở khóa sau khi hoàn thành chuỗi nhiệm vụ.
Nồi nước sôi quá lâu mà chưa cho nguyên liệu vào sẽ khiến món ăn bị coi là cháy trong nhiều game nấu ăn. Để thịt nghỉ sau khi nướng giúp giữ nước.
Sự kiện theo mùa mở khóa công thức giới hạn thời gian.cách nhận vật phẩm miễn phí Sâm Lốc Sunwin game mạnh nhất